Οι Βασικότερες Χηλικές Μορφές του Σιδήρου
Εικόνα 2 Επίδραση pH στις χηλικές ενώσεις Οι διάφοροι τύποι χηλικού σιδήρου διαφοροποιούνται όσο αναφορά την σταθερότητα τους σε συνάρτηση με τις μεταβολές του pH. Ο χηλικός σίδηρος EDTA και DTPA (Fe-EDTA και Fe-DTPA) χαρακτηρίζονται από μικρότερη σταθερότητα σε pH πάνω από 6,5 ενώ ο χηλικός σίδηρος EDDHA (Fe-EDDHA) διατηρεί την σταθερότητα του ακόμα και …
