Τα πρώτα κάστανα στους πάγκους της λαϊκής αγοράς και στα ράφια των μανάβικων κάνουν την εμφάνισή τους τον Οκτώβριο και μας βάζουν σε χειμωνιάτικη διάθεση. Την «τιμητική» τους έχουν βέβαια το Δεκέμβριο και ιδιαίτερα την περίοδο των Χριστουγέννων ως συνοδευτικό στα γιορτινά κρέατα και τη παραδοσιακή γαλοπούλα ή ως υλικό σε πολλά γλυκά. Όταν αγοράζουμε …
Κάστανα: Χρήσιμες Συμβουλές για Επιλογή Χρήση Συντήρηση Read More »
Η αντοχή στα μυκητοκτόνα είναι ένας σχετικός όρος που περιγράφει τη μείωση της ευαισθησίας σε ένα μυκητοκτόνο, σε έναν πληθυσμό μυκήτων πέρα από τη φυσική παραλλαγή. Η φυσική παραλλαγή ενός πληθυσμού παθογόνων μυκήτων περιγράφεται ως η βασική ευαισθησία, η οποία προέρχεται από δείγμα παθογόνων που δεν εκτέθηκαν ποτέ στο μυκητοκτόνο. Η αντίσταση είναι ένα κληρονομικό …
Αγριοβρώμη (Avena sterilis) Άλλα είδη: Avena Fatua • Το πιο διαδεδομένο και ανταγωνιστικό ετήσιο αγρωστώδες ζιζάνιο των χειμερινών σιτηρών • Φυτρώνει το φθινόπωρο έως νωρίς την άνοιξη • Τα πρώιμα φυτά κάνουν 3 – 6 αδέλφια, ενώ τα όψιμα λιγότερα • Ένα φυτό αγριοβρώμης παράγει 400 – 600 σπόρους οι οποίοι εκτινάσσονται στο έδαφος, διατηρούν …
Παντζάρια Καλλιεργητικές Τεχνικές Σπορά Η σπορά του μπορεί να γίνει όλο το χρόνο, ωστόσο αποφεύγονται οι πολύ ζεστοί μήνες του καλοκαιριού, γιατί οι υψηλές θερμοκρασίες συχνά προκαλούν την εμφάνιση λευκών ομόκεντρων κύκλων στο εσωτερικό του παντζαριού. Οι συχνότερες περίοδοι σποράς είναι από το Μάρτιο – Μάιο και από τα τέλη καλοκαιριού μέχρι τα μέσα του …
Καλλιέργεια Παντζαριού και Καλλιεργητικές Τεχνικές Read More »
Την εποχή έκπτυξης των οφθαλμών (τέλη χειμώνα αρχές άνοιξης), εξαιτίας των χαμηλών θερμοκρασιών, το ριζικό σύστημα δε μπορεί να προσλάβει ικανές ποσότητες θρεπτικών στοιχείων από το έδαφος και λόγω της μικρής φωτοσυνθετικής επιφάνειας (φύλλωμα), τα φυτά δε μπορούν να συνθέσουν υδατάνθρακες. Αυτό καταδεικνύει το σημαντικό ρόλο της προετοιμασίας των φυτών μετά τη συγκομιδή και της …
Θρίπας Καταπολέμηση: Η καταπολέμηση του εντόμου του θρίπα στη καλλιέργεια της φακής γίνεται με ψεκασµούς µε εκλεκτικά και επιτρεπόµενα για τις καλλιέργειες φυτοπροστατευτικά σκευάσµατα, όπως deltamethrin κ.α. στους αγρούς όπου υπάρχει πρόβληµα. ΠΡΟΣΟΧΗ Σε κάθε περίπτωση να τηρούνται αυστηρά οι οδηγίες χρήσης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων για την αναλογία χρήσης, συνδυαστικότητα, τον κίνδυνο φυτοτοξικότητας το διάστηµα …
Είναι αλήθεια πως τα τελευταία χρόνια η αντίληψη που έχουμε για τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα έχει αλλάξει αρκετά. Η αλλαγή αυτή συνίσταται στην όλο και μεγαλύτερη παρουσία εμπορικών προϊόντων φυτοπροστασίας που εντάσσονται στα κοινώς λεγόμενα βιολογικά. Τα σκευάσματα αυτά έχουν σαν κύριο χαρακτηριστικό τους το γεγονός ότι οι επιπτώσεις της δράσης τους τόσο στο περιβάλλον όσο …
Κηδεμονική θεότητα του νησιού της Νάξου, ο Διόνυσος κάθεται ενθρονισμένος όπως απεικονίζεται στο αρχαίο τετράδραχμο που βρέθηκε στη Νάξο, εκεί όπου παράγει το νέο του οίνο ο Loïc Pasquet. Κυκλοφορώντας 1.050 μπουκάλια εσοδείας 2021 στην τιμή των 550 € χωρίς ΦΠΑ/φιάλη, ο οινοποιός του Μπορντό μπορεί ήδη να διεκδικήσει τον τίτλο του πιο ακριβού …
Μετά το πιο ακριβό κρασί στον κόσμο, ο Loïc Pasquet καταπιάνεται με τα αμπέλια της Νάξου Read More »
Το Walnut Blight είναι ένα βακτήριο που προσβάλει τη καλλιέργεια της καρυδιάς. Στα ελληνικά δεδομένα μπορεί να ονομάζεται και ως καπνιά της καρυδιάς. Είναι ένας πάρα πολύ σημαντικός εχθρός που πολύ γεωπόνοι/παραγωγοί το μπερδεύουν με άλλες ασθένειες παρόμοιες με αυτό. Το βακτήριο που προκαλεί αυτό το σύμπτωμα είναι Xanthomonas arboricola pv. Juglandis. Τα μπουμπούκια, τα …
Walnut Blight: Μια Σημαντική Ασθένεια των Καρυδιών Read More »
Εχθροί Agriotes spp. (Σιδηροσκώληκες): Η ζημιά προκαλείται από τις προνύμφες οι οποίες στα πρώτα στάδια ανάπτυξης που δε φέρουν μασητικού τύπου στοματικά μόρια ξύνουν την επιδερμίδα της κάτω επιφάνειας των φύλλων αφήνοντας ανέπαφη την πάνω επιδερμίδα. Οι αναπτυγμένες προνύμφες τρέφονται με το έλασμα προκαλώντας τρύπες στα φύλλα, τους μίσχους και τα στελέχη μέχρι την πλήρη …
Καλλιέργεια του Σέλινου: Όσα Πρέπει να Γνωρίζετε Read More »
