Η φράουλα αποτελεί το απόλυτο φρούτο της άνοιξης καθώς μοιάζει να συγκεντρώνει όλη τη φρεσκάδα και νοστιμιά αυτής της εποχής σε ένα μικρό αλλά γευστικά μεγαλειώδη καρπό. Κατά πάσα πιθανότητα η καταγωγή της είναι από τη Χιλή.
Είναι πολυετές, έρπον κυρίως αλλά και αναρριχώμενο ποώδες φυτό, με τριχωτά σύνθετα φύλλα, αποτελούμενα από 3 φυλλάρια, των οποίων τα περιθώρια είναι πριονωτά. Τα άνθη της είναι λευκά, μονογενή ή και ερμαφρόδιτα και φυτρώνουν σε μικρές ταξιανθίες που ξεκινούν από τις μασχάλες των φύλλων.
Όσο ο χρόνος περνάει, οι ρίζες του φυτού γίνονται ξυλώδεις και αναπτύσσουν παραφυάδες, οι οποίες ριζώνουν αναπτύσσοντας νέα φυτά. Ο καρπός της φράουλας είναι σύνθετος και αποτελείται από μια ανθοδόχη που έχει στην επιφάνεια της πολλά μικρά σπόρια.
Η καλλιέργεια της φράουλας είναι αρκετά εύκολη ακόμα και για τους πιο αρχάριους.
