σπαράγγι

Σπαράγγι, ο “λευκός χρυσός” της Ελλάδας

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για την καλλιέργειά του. Ο γεωπόνος και παραγωγός σπαραγγιού στη περιοχή της Αριδαίας, Δήμος Αλμωπίας, Νομού Πέλλας, κ. Σταύρος Χατζηβασιλειάδης, απαντάει σε όλες τις ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργειά του σπαραγγιού. Ποιες είναι οι κατάλληλες εδαφικές και κλιματικές συνθήκες για την καλλιέργεια σπαραγγιού; Η καλλιέργεια του σπαραγγιού, απαιτεί, η σύσταση …

Σπαράγγι, ο “λευκός χρυσός” της Ελλάδας Read More »

Λευκό σπαράγγι: Συγκομιδή και Επεξεργασία

Το λευκό σπαράγγι ή ο ‘’λευκός χρυσός’’, όπως δικαίως αποκαλείτε, είναι ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πιπεριάς, Πέλλας. Ο κ. Δημήτρης Αβραμίδης, Διαχειριστής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πιπεριάς αναλύει στην AGRAVIA.gr την διαδικασία από την συγκομιδή έως την επεξεργασία του σπαραγγιού. Από τη στιγμή που θα “ξυπνήσει” μια φυτεία (ξεκινήσει η παραγωγή της/συγκομιδή …

Λευκό σπαράγγι: Συγκομιδή και Επεξεργασία Read More »